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新潮新年发新品，2022年12月30日，在各方期待中北京首都酒业有限公司（下称首都酒业）首批高端酱酒“中华酒”在中国酱酒核心产区茅台镇正式下线投产，这也意味着定价1499元/瓶的中华酒新品即将在2023开年首发上市。
中华酒
诞生即顶配，这款“中华酒”，以华夏五千年文明为内核，使其尚未面世就已具备足够的品牌力和鲜明的高端气质。在“大浪淘沙”的酱酒中场，这样稀缺的品牌价值意味着什么？这个来势迅猛的酱酒，会是掘金酱酒的价值新洼地吗？
昔日国礼酒，今时再出山
中华酒，生在首都，扎根赤水河。
1959年，北京，在时任国家领导人的关怀下，诞生于建国10周年系列献礼工程的“中华酒”，凭借独特的历史传承及象征意义，进入全国名酒行列。
创牌64年，中华酒连续成为建国10、20、30、40周年庆典用酒，亦曾多次作为国礼款待和赠送国外元首、外宾，见证了新中国昂首阔步的走向世界舞台，由此贴上了“国礼”的标签，是酒水行业里的稀有臻品。
2006年，“中华”品牌荣膺商务部颁发的国家首批中华老字号，中华传统文化优秀代表“金字招牌”背书，还是首批入选，这在行业里面是难得的殊荣。
2022年7月，基于产业发展和市场需求，首都酒业在酱酒核心产区茅台镇成立中华酒业（贵州仁怀）有限公司，投巨资建设计划8000吨产能的优质酱香生产基地。
2023新年之际，首批 “中华酒”面世。以家、国为名，中华酒，自带中国传统特色文化品牌基因，无论是“献礼酒”中华老字号的官方背书，还是“国礼酒”礼赠外交国宾的高规格荣誉，这些都是其他品牌所不具备的。
在这种高起点的背景下，首都酒业特选择在2022年末下线投产、2023开年高调上新的中华酒、中华酒（品味），再次向行业重磅亮剑，这也意味着过去“国家献礼酒”的一种新的跨越。
锚定高品位赛道，中华酒“新”在哪儿？
随着中国经济社会进入到高质量发展阶段，品牌格局初定的高端酒赛道依旧长坡厚雪，预计“十四五末”将实现3000亿规模。此时上新，逐鹿高端酒局，拥有传奇血脉、品类溢价壁垒、差异化品牌认知赋能的中华酒，究竟“新”在哪？
一是新品味，品质卓越，这是所有新品能够持续发展壮大的前提与基础。
中华酒产于中国酱香白酒核心产区-贵州仁怀茅台镇，采用优质的本地红樱子糯高粱、优质小麦、赤水河水为原料，按照传统大曲酱香（坤沙）工艺精心酿造而成，在勾调中以酒勾酒，不添加任何外来香精香料物质，具有酒体微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的大曲酱香白酒典型风格。
值得注意的是，在酿造过程中，中华酒依托首都国企北京一轻旗下北京一轻研究院的科研力量，建立严谨科学的高品质酒体甄选标准，通过现代科技手段对酱酒复杂风味物质进行筛选、结构鉴定、来源分析及调控，将科学仪器分析结果与大师感官品评结果相结合，实现二者互补，甄选出高年份塔尖级酒体，酒体经长期陶坛贮存，辅以25年稀有老酒悉心勾调而成。
此外，基于对品质的严格要求，中华酒2022上市首发纪念装仅限量生产50吨，更具稀缺属性。
二是新美学，颜值出众，好酒本身就是艺术品，在审美升级的当下，酒的包装也往往是品牌重要的核心认知。
从产品视觉上来说，这2款新品各具特色。其中，大单品中华酒以中国红为主体配色，采用方瓶造型设计，呈现出“圆合方正”的中华美学，更寄寓着东方文化深厚的哲学精神与独特的时空意识，展现着中华民族承天纳地、情合四海的胸襟。
在酒瓶的正中，刻有“中华”二字，采用伟人毛体书法道劲挥毫，尽显中华民族腾飞之势。瓶身浅浮雕五条波浪玄纹，寓意中国河源远流长；瓶盖东方冠，为古建筑“飞檐斗拱”、“中国鼎”、“华”字三者的创意融合，产品整体庄重沉稳，尽显中国文明技艺之美、形意之美、匠心之美。
另外一款产品中华酒（品味），其器型选用中国最具代表特色的酒容器梅瓶进行设计，细节考究，高贵优雅，显示出了中国文化温文尔雅的大国气韵；瓶身以中国传统文化中颜色的最高等级天坛蓝为主色，“一抹天坛蓝, 东方初始之气，收束天地之间的肃穆”，高贵深邃，隽永绵长，彰显出了泱泱中华的正统与沉稳；纹饰以国宝级名作《千里江山图》为灵感，精雕细琢中国传统山水图，展现“锦绣山河 盛世中华”之美。
三是新定位，品牌出圈，中华文化的加持赋予了中华酒较高的商业价值和溢价属性。
中华酒品牌定位是“中国首善之酒”，“首善”特指首都，又寓 “最好”之意，中华酒立首善之区，在酱香首善之地，融汇“首善之粮、首善之艺 、首善之选、首善之匠”，建构成一款足以诠释国家名片的盛世之酿，向全世界讲述中华故事。
民族自信、大国崛起，随着中国国际影响力与话语权的增强，以中华文明为引，在消费人群中“自带流量”，同时契合国家品牌战略发展方向的中华酒，可以说是大势所趋！
四是新品位，中华酒品牌主张“中华品位 品味中华”，是对东方文化、中华文明与中国白酒传承的融合，以极具时代感的中华品位和东方美学，重新定义高端文化酱酒。
伴随着下线投产，中华酒平面形象也于近期发布，简明开阔的金红色画面中将中华文明精粹与酿造精神、产品理念相融合，以古建筑尊贵的象征“藻井”，彰显天宇高远、崇高深邃；以国宝名画，展现大好河山的开阔壮美；以中华建筑的经典构型“斗拱”，寓意盛世中华鼎盛俱兴；以优美细腻的云形纹饰，象征祥和与美好，表达品牌为消费者酿造美好生活、品质生活、健康生活的愿望。
此外，据悉以“有中华 就有年味儿”的中华酒贺岁影片即将上线，以深刻丰满的年俗内涵为消费者带来精神上的富足，让正宗的中华年味儿回归千家万户，来构建中华酒消费场景和品牌认知。
从品类热转向品牌热，真正实现酱酒市场热，对品牌内涵与差异化占位提出了更高要求，占位中华品位，同时拥有老字号中华品牌权威背书，精准切中民族自信时代脉搏的中华酒，显然更具想象空间。
“新”装快跑，中华酒的“新版图”
酱酒中场，大浪淘沙，理性的市场、经销商，要求实力酱酒深耕渠道、创新模式、细化消费培育，才有可能在分化加速的成熟酱酒市场中“跳出来”，获得确定性发展，这也进一步反向加筑了高端酱酒进驻壁垒。
当品类溢价跃升高端的通路变窄，此时才上新的中华酒，又要如何确立自身的话语权，修筑品牌壁垒，抢占高端消费者？
首先，从行业来说，当下正是酱酒品牌格局的洗牌、重构过程，也是抢抓机遇、实现弯道超车的最佳时机。
从这个角度来说，中华酒聚焦消费者培育，借力“中华”品牌高辨识度、自带话题的势能，让让中华文化基因与产品调性相统一，以离时代更近的民族自信执着表达，使其拥有自成一体的品牌逻辑，打造出自身特有的符号，这种品牌特质，更有利于其在高端社交消费场景中脱颖而出。
其次，从上新的时间来说，开年首发的中华酒新品，除了是对消费者在新春期间传统“中华年味”文化消费诉求的深刻洞察，抢滩新春酒重要旺季市场外，更是打响了中华酒2023年抢夺高端市场的“发令枪”。
从新品设计到“中华品位 品味中华”格调打造，再到新春消费者增值服务，有备而来的中华酒想要创造的是当代中国高端白酒的新风格，兼具东方品格和全球视野，结合中国白酒的精粹品质与东方文化的智慧哲思，传递民族文化自信。
有业内人士指出，在酱酒红海中，IP越大品牌越大、消费者认知越强、市场拓张越快、财富价值就越高。
2023年，中华酒重装启航，借力大国品牌，在传统文明+酱酒热的双重化学反应下，叠加演绎中华品位，将文创性与极致感再次发挥到新的高度，也让其在高端白酒文化赛道赛上自成风格。而这，或许是中华酒未来值得行业更多期待的重要因素。
